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临汾市2021年农户存售粮情况调查报告

2021-05-25    浏览:

为掌握我市今年在持续疫情影响下农户存售粮情况,正确分析粮食市场情况变化。我们对临汾市6个农本调查县2020年4月1日到2021年3月31日的农户存粮和售粮情况进行了专项调查,共有63户农户参与调查,户均人口5人、耕地面积14.20亩、粮食播种面积16.34亩。调查结果显示:农户粮食播种面积增加,粮食产量增加,存粮数量减少,出售数量增加。现将相关情况分析如下:

一、农户存粮变化情况

(一)存粮数量

调查结果显示,全市受调查的63户农户,截止今年3月底存粮数量为263.73公斤,比上年同期的289.21公斤减少了25.48公斤,减幅为9.67%。存粮全部为小麦。户均小麦存粮数量为263.73公斤,比上年同期的269.23公斤减少了5.50公斤,减幅为2.09%。

(二)存粮结构

我市今年各种粮食存量在存粮总量中所占的比重为小麦占100%。

(三)存粮数量、结构变化的原因

与上个调查期相比我市农户存粮总量减少。主要原因:一是我市玉米产量与去年相比增加;二是受疫情及新玉米购销市场向好,饲料需求稳步增加等各种因素影响,玉米销售价格成倍增长,尤其是2021年一、二月份粮食价格一路攀升,往年有存粮习惯的农户也出售了粮食;三是农民的市场意识逐步增强,目前青壮年劳动力进城务工增加,农村常驻人口减少,自食自用粮相对减少,同时大多数外出务工农民农忙时返乡,收割后又急于返城,没有时间存晒,一般收割后留足口粮,剩余粮食直接出售;四是农户储粮装具简陋,许多农户家中还是用塑料编织袋、苇席、瓦缸等装具存放,保管技术水平较低,受鼠害、虫害和霉变等因素影响,造成的储粮损失较大,由于农户家庭储粮安全性差、损耗较大,直接影响农户的存粮积极性,大多数农户收获后直接出售。

二、农户售粮变化情况

(一)售粮数量

调查结果显示,今年临汾市户均售粮数量比去年同期有所增加,截止今年三月底,户均出售粮食8022.76公斤,比去年的户均5673.23公斤增加了2349.53公斤,增幅为29.30%。其中:户均小麦售粮数量为1697.12公斤,比上年同期的1283.96公斤增加了413.16公斤,增幅为24.35%;户均玉米售粮数量为6204.06公斤,比上年同期的4238.49公斤增加了1965.57公斤,增幅为31.69%;其他谷物销售数量由去年的150.78公斤减少为121.58公斤,减少了29.20公斤,减幅为24.02%;薯类销售数量由去年的36.87公斤减少为30.95公斤,减少了5.92公斤,减幅为19.13%。

(二)售粮渠道

在售粮渠道上,仍然以其他渠道出售为主,户均售粮8022.76公斤。

(三)售粮结构

我市今年的各种粮食出售量所占比重为小麦占21.16%,玉米占77.33%,其他谷物占1.52%,薯类占0.39%。

(四)售粮数量、渠道变化的原因

售粮数量较去年增加的主要原因:一是小麦市场价格波动不是很大,我市大部分农户选择将小麦存放在附近的小型面粉加工厂,用的时候,再到面粉厂兑换,例如我市大部分县100斤小麦换75斤面粉,如果麦麸不要,1斤麦麸按0.75元/斤-1.1元/斤与农户结算,再扣除加工费0.15元/斤,剩余的钱再按市场面粉的价格(1.7元/斤)折成面粉对换;二是2020年玉米产量增加,销售价格大幅增加,农户感觉玉米市场形势大好将大部分存粮售出;三是我市农户调整了种植结构,薯类作物种植减少,不种植豆类作物。

售粮方式以其他渠道出售为主的主要原因是在粮食市场购销主体多元化和充分竞争条件下,个体粮贩以其“上门收购、服务到位、价格灵活、现金交易”的优势,占据了主要粮食购销市场。农户为了售粮方便、快捷、省时省力就选择将粮食卖给个体商贩。

三、农户自食自用量变化情况

在调查期内,我市农户均自食自用数量为364.90公斤,与上年同期的349.95公斤,增加了14.95公斤,增幅为4.10%。主要原因是我市部分县区农户既种植小麦、玉米,又养猪,随着小麦、玉米市场价格上涨较大,这部分农户就选择将自己种植的玉米全部留下用于喂猪,减少二次购买饲料的成本。

四、问题与建议

经调查,近年来农户的存粮方式和数量发生了变化,农户自发建立了粮食银行,发存粮证,方便存取兑换。但是在疫情持续影响之下,粮食问题始终是社会关注的热点问题。因此建议如下:

(一)提升粮食和重要农产品供给保障能力。要稳定粮食播种面积、提高单产水平。加强粮食生产功能区和重要农产品生产保护区建设。稳定种粮农民补贴,让种粮有合理收益。坚持并完善小麦最低收购价政策,完善玉米、大豆生产者补贴政策。深入推进农业结构调整,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。鼓励发展青贮玉米等优质饲草饲料,多措并举发展经济作物+粮食作物套种模式。健全产粮大县支持政策体系。深入推进优质粮食工程。

(二)开展粮食节约行动,减少生产、流通、加工、存储、消费环节粮食损耗浪费。

(三)打好种业翻身仗。农业现代化,种子是基础。加强农业种质资源保护开发利用,支持种业龙头企业建立健全商业化育种体系,加强制种基地和良种繁育体系建设,研究重大品种研发与推广后补助政策,促进育繁推一体化发展。

(四)落实最严格的耕地保护制度。明确耕地利用优先序,永久基本农田重点用于粮食特别是口粮生产,一般耕地主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。明确耕地和永久基本农田不同的管制目标和管制强度,强化土地流转用途监管,确保耕地数量不减少、质量有提高。

(五)切实提高国有粮食购销企业市场占有率。充分发挥国有粮食收购企业和粮食加工企业的主渠道作用,进一步规范收购行为,强化便民服务,采取预约收购、上门集中收购与分散收购相结合等多种粮食收购形式,方便农民售粮,降低广大农户售粮成本。

(六)强化现代农业科技和物质装备支撑。加大购置补贴力度,开展农机作业补贴。强化动物防疫和农作物病虫害防治体系建设,提升防控能力。

 

 

                   

                                       临汾市成本调查监审所

              2021年4月2日


  

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